「沒陷害過，那她幹嘛這麼害怕肖丹秋？」宋青燕好奇地追問。

楊麗芳攤攤手，一副她也很難理解的樣子，「誰知道呢，在我還沒來我們國營飯店的時候，我聽黃翠娥說，肖丹秋仗著自己的大伯是商業局的科長，一進國營飯店就趾高氣昂，希望國營飯店上上下下的人都聽她的。雖然我們國營飯店隸屬於商業局，肖丹秋的大伯也算是能夠管到我們，可能進國營飯店的，哪個是沒點本事的？曹玉琴曹姨，她曾經是資本家大小姐，家庭成分雖然不好，可這家國營飯店曾經是她家名下的，雖然主動從經理的位置上調崗成普通服務員，但國營飯店上下誰敢欺負她？不少老人可都是她招聘進來的。」

宋青燕點點頭，「這我知道，現在的魏經理曾經就是曹姨的下屬。」

楊麗芳：「所以肖丹秋想要欺負曹姨，那肯定是欺負不了的，她就把目標放在了別人的身上，好比黃翠娥，黃翠娥家裡沒有什麼背景，如果當初不是曹姨把她招聘進來，以她家的能力，她連國營飯店的門都摸不到，但黃翠娥這個人脾氣硬，只要誰惹她不痛快了，她才不管對方是誰，該發脾氣就發脾氣，昨天黃翠娥不是因為她侄女工作的事情，也對曹姨擺臉色了嗎？不過她這人，脾氣來得快，去得也快，再有什麼不痛快也只會擺在明面上。」

宋青燕認同地點點頭。

黃翠娥這人的確是把所有喜怒哀樂都掛在臉上，不會刻意給隱藏起來。

她還問楊麗芳：「所以因為黃翠娥的硬脾氣，肖丹秋也拿她沒辦法？」

楊麗芳：「對呀，肖丹秋接連在曹姨、黃翠娥那裡碰壁，她很不高興，繼續找她能夠欺負的人，但其他幾個已經離開國營飯店的服務員，她們也不是隨便讓肖丹秋欺負的軟柿子，肖丹秋就一直憋悶著，心裡很不痛快，後來鍾淑蘭來了，那個時候我也已經在我們國營飯店上班，看她唯唯諾諾，謹小慎微的樣子，深怕她會被肖丹秋欺負，我還隱晦地提醒過她，如果肖丹秋欺負她，儘管去找經理，經理是個正直公平的人，他會替她主持公道的，結果她不領情不說，還跑到肖丹秋面前告狀，說我在她面前說肖丹秋的壞話，可把我給氣死了！」

宋青燕：「呃，她怎麼想的？就算她不認同你的話，也用不著跑到肖丹秋面前去告狀吧。」

楊麗芳：「就是！」

氣呼呼的，顯然對鍾淑蘭當初的行為很是耿耿於懷。

她也提醒著宋青燕，「從今往後，你也遠離著鍾淑蘭，她要是遇到了什麼不平事，也不用管她，她不會感激你的。」

宋青燕：「好，我肯定不會多管她的閒事的。」

見宋青燕是個聽勸的，楊麗芳在鍾淑蘭那裡憋悶了多年的氣，在這刻總算被釋放出去不少，她還主動對宋青燕說道：「在我們國營飯店，除了肖丹秋、鍾淑蘭，全都已經順利考到了服務員資格證，我們每人的工資也都會比普通服務員高5塊。」

宋青燕：「昨天我在常安國營飯店吃飯的時候，聽到別人這麼提過，說是只有評選成為優秀員工，才有這個資格被推薦去考服務員資格證。」在楊麗芳面前，宋青燕也毫不保留地展露她對考資格證的野心，「不滿你說，這5塊對我的誘惑力挺大的，特別希望能夠在下次評選優秀員工的時候，順利當選上。」

楊麗芳：「我就喜歡你這種有話直說的，你放心，下次評選投票的時候，我肯定選擇你。」

宋青燕：「謝謝。」

楊麗芳擺擺手，「不用謝，不投給你，我就得投給肖丹秋，想想就有些鬧心。」

宋青燕問：「為什麼只能夠投給她？」

楊麗芳解釋，「優秀員工投選是不能夠棄權的，說是對我們國營飯店的影響不好，覺得內部人員不團結，而且設置這優秀員工投選，主要是為了激勵服務員們好好上班，努力去考取資格證書每月漲5塊工資，還有就是如果飯店夠大，像南門國營飯店那樣，總共80多平，還分樓上樓下兩層，需要領班一起協助經理管理的，如果能夠連任優秀員工一年，就有很大的機會升為領班。」

說到這裡，楊麗芳指了指自己的國營飯店，「可我們的白雲國營飯店只有35平方呢，哪裡還需要領班？所以我們飯店投選優秀員工，主要是為了考服務員資格證，目前只有肖丹秋、鍾淑蘭沒證書，可投給鍾淑蘭的話，她這麼的畏懼肖丹秋，哪裡敢要？上上次投給她的時候，她立馬說轉讓給肖丹秋，說肖丹秋比她優秀，也更應該得到這些票。」

宋青燕從楊麗芳的話中抓住重點，「你的意思說，肖丹秋已經連任好幾次優秀員工了？也考了好幾次的服務員資格證？」

楊麗芳：「對呀，也不知道她是不是特別的笨，考這麼多次，還是什麼都沒考出來。」

宋青燕還想問問，服務員資格證都要考哪些內容，牛荷珠、鍾淑蘭陸續來上班了。

這個時候也快10點，該正式上班了，宋青燕只好打算下次再詳細問問楊麗芳。

至於目前，她最需要做得是好好表現，爭取三個月之後努力得到大部分的投票，成功評選為優秀員工。

魏鴻達向牛荷珠介紹宋青燕，「荷珠，今後青燕由你負責來帶。」

牛荷珠淡淡點點頭。

她主動向宋青燕打了聲招呼，「你好，我是牛荷珠。」

宋青燕回應道：「你好，我是宋青燕。」

簡單地互相做了自我介紹，牛荷珠就帶著宋青燕開始正式上崗。

這個年代的服務員還是很輕鬆的，沒有什麼繁重的活，點菜不用服務員招待，得要顧客自己到櫃檯那邊點菜、付錢，上菜也不需要服務員上，站在出菜窗口，確定是哪桌顧客的菜，然後衝著那桌的顧客大喊一聲，讓顧客自己來取就行了。

唯一要乾的活就是翻台，也就是在顧客吃完飯離開之後，得要收走顧客用過的碗筷，清理桌面上堆積的食物殘渣。

如果顧客把碗筷、桌面搞得特別的髒，服務員完全可以大罵顧客，讓顧客自己清理。