天氣越來越冷,外面的天也是黑得非常快。
孟玉真給高志華拿了手電筒,「路上小心點。」
高志華擺擺手。
接過手電筒後,很快消失在了夜色當中。
……
在孟玉真走後,宋青燕立馬去找潘新社說了明後兩天高志華請假的事情。
高志華是什麼為人,潘新社怎麼會不了解?
儘管宋青燕也沒有明說,但潘新社還是從宋青燕的幾句話里猜測出了大概的事情始末。
這高志華生病的確不是假的,可他想要借著他的生病好好整治宋青燕,也同樣不是假的。
目前看來宋青燕是壓制住了高志華,逼著他連續請了兩天假,但高志華也不是初出茅廬的毛頭小子,哪裡會甘心就這麼被宋青燕牽著鼻子走?明天高志華就該要出招了,潘新社也對宋青燕說道:「青燕呀,你這回算是捅了馬蜂窩了。」
宋青燕明白潘新社話里的意思。
明後天高志華雖然請假了,潘新社也會從文昌國營飯店、明湖國營飯店裡各調一名大廚師傅來給高志華頂班。
可大廚師傅之間大部分都是一個鼻孔出氣,尤其高志華目前是在跟宋青燕爭高低,也就相當於是大廚師傅跟領班之間的比高低,他們倆人的輸贏或多或少會影響到其他兩家國營飯店大廚師傅跟領班之間的高低關係。
這樣一來,兩家飯店的大廚師傅自然會力挺高志華,也會全力配合著高志華,希望到時候他能夠贏。
於是,宋青燕就這麼回道:「馬蜂蜇人,捅了就捅了,捅了,大家都清淨,也不會再害怕馬蜂哪天從馬蜂窩裡鑽出來蜇人。」
反正宋青燕的意思也非常明確。
就算高志華這些大廚師傅跟馬蜂一樣的難纏,既然她都已經出手了,那她就會硬剛到底,直到收拾得他們服服帖帖。
第102章 利益
有人的地方就會有江湖。
別看國營飯店人員結構簡單,可真要劃分開來,那就沒有這麼簡單了。
在一般情況下,國營飯店會分為前廳跟後廚倆個陣營。
也就是經理、領班,以及前廳服務員一個陣營,大廚師傅、後廚雜工、洗碗工一個陣營。
如果經理跟領班之間不合,前廳里就會再劃分出倆個小陣營。
這樣一來,國營飯店裡就會有了三個陣營。
可一旦三足鼎立,陣營跟陣營之間可能會再拉幫結派,重新變成倆個一大一小陣營。
不過,這種比較複雜的陣營狀態,一般只出現在南門這種比較大的國營飯店,畢竟國營飯店大,人員多,人心也雜,陣營也就劃分得比較多,其他的小國營飯店都是倆個陣營比較多,也就是前廳跟後廚倆個陣營。
潘新社統管的香豐國營飯店、文昌國營飯店、明湖國營飯店也一樣。
陣營也全都只有倆個,那就是前廳跟後廚。
也因為潘新社不是只待在一家國營飯店裡,三天裡在三家國營飯店輪流值班,他一般就不參與任何的陣營,大部分都是充當和事佬的角色。當然了,人心都是偏長的,私底下潘新社是比較偏向領班這一邊,畢竟大廚師傅傲起來,別說領班,經理都是不放在眼裡的。
潘新社就受了不少大廚師傅的氣,還是三家國營飯店,三位大廚師傅,三倍的氣。
現在看宋青燕鐵了心要整治這些傲慢到讓人厭煩的大廚師傅,潘新社自然是支持的。
他也主動問宋青燕:「明後天我雖然會調文昌國營飯店、明湖國營飯店的兩位大廚師傅過去頂班,但在高志華的慫恿下,他們會找各種理由不去,甚至可能也會找藉口請假,鬧著不來上班,到時候你打算怎麼辦?想好對應的辦法了沒有?」
宋青燕這邊的飯店,因為有謝長興頂著,即使高志華不來,飯店照樣能夠運營。
可文昌國營飯店、明湖國營飯店就不一樣了,這兩家的後廚雜工完全頂不了大廚師傅的工作,所以這兩家國營飯店的大廚師傅都要鬧著請假的話,他們就沒辦法開門營業,輿論壓力呢,最終也會給到宋青燕這邊,逼迫她不得不向高志華低頭。
不過,宋青燕既然打定主意要跟高志華硬剛,當然有著她的對策。
宋青燕就對潘新社說道:「人會因利而來,同樣也會因利而去。文昌國營飯店、明湖國營飯店的兩位大廚師傅,他們之所以會願意聽從高志華的慫恿,主要也是因為看到了利於他們的利益,打壓下我,也相當於打壓了他們領班,給了他們領班一個很好的現場警示。可如果這個時候告訴他們,他們跟著高志華這樣鬧騰會影響到他們的前途呢?他們還會願意繼續力挺高志華,站在高志華那邊嗎?」<="<hr>
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