這是汴京時下過端午流行的“粘艾虎”,以求避邪毒。
阿盼起來,先看到家裡這一幅,站在面前琢磨了許久:“這貓長得倒威風,只是蘅娘子,為何腦門上有個字哩?”
……行吧,“大貓”也是貓嘛。
靠虞蘅“掃盲行動”,阿盼也認得些簡單字了,市面上的話本,有一半都是圖畫,連蒙帶猜竟然也能囫圇看懂。
學會這項技能以後,她便沉迷於看話本來消遣睡前時光。
許是看多了影響精神,昨兒晚上才做了個夢,夢見自己成了那話本中佳人身邊的丫鬟,佳人遇上落魄秀才,好心資助,秀才飛黃騰達卻忘恩負義,拋棄恩人另擇高枝,自己遍是那才子佳人中間幫著傳信的“幫凶”,氣得她蹬腿醒來。
醒來後阿盼對上虞蘅正掬水捧著洗臉,劉海被打濕了一綹,別在耳後,露出白白淨淨一張芙蓉面,阿盼還有些不太自然。
日日對著蘅娘子,夢裡那佳人自然也是蘅娘子的模樣,想起蘅娘子在她夢裡終日以淚洗面……阿盼一陣心虛。
神思恍惚著,竟然將漱口水和著牙粉一併吞了下去,咳咳咳……辣嗓子!
蒸粽的香味從廚房傳出來,阿盼洗漱過後循著摸到了蒸籠前,心癢難耐:“蘅娘子,這些都是今天要賣的啊?”
虞蘅笑道:“吃吧,短不了你吃的,你若能吃完,我再蒸一鍋。”
一鍋可有好幾十個呢,阿盼當然吃不完,可就喜歡聽虞蘅這樣緊著她說。
虞蘅也是這個年紀過來的,知道,青春期嘛,就想當別人眼裡最要緊那個。
阿盼圍著鍋邊挑了一個赤豆小棗的,一個白粽澆上糖酪,配一碗從市井買來的豆漿,吃得八分飽,特意留出肚子來,是為了午食在外頭好多吃些。
自從換到城裡來住,雖然屋舍不如原先的大,但有一點好處就是新廚房又大又敞亮,連鍋底都簇新,還有廚房裡的高矮櫥櫃,每口都又大又深,能放好些存糧。
虞蘅是有些倉鼠屬性在身上的,阿盼經歷過災年,挨過餓,也很贊同她屯糧的做法。
為了防鼠蟲,入夏後,虞蘅每日都會往角落熏樟樹枝、撒薄荷油,特別放油放肉的地方會多多撒些,雖不知成效幾何,但就目前來說,還沒見到過明目張胆偷吃的耗子。
今日是端午,眼下民間過端午會系百索、插艾草,除此之外,皇家會舉辦龍舟賽,在這天開放金明池,官民老少都可前去觀賽。
雖然天氣炎熱,可或許能夠瞻仰天顏,這樣難得的機會,汴京的小老百姓們大多都不會浪費。
何況即便偶遇不了聖人,能賞賞金明池的夏景、游游御苑也是好的。
虞蘅少不得也去湊湊熱鬧,昨晚就提前蒸好了角黍,甜的鹹的各種口味,一直捂在蒸籠里,今晨起來吃了一個,江米已經蒸得軟糯黏嘴了,紅棗也格外香甜。
阿盼吃完又去餵雞鴨,虞蘅則將粽子打包分好,裝進籃子裡。她準備挎著籃子拿去金明池外圍叫賣。
為了方便區分,賣的時候好拿,甜粽都包成了細長秀氣的條形,咸粽則是飽滿均勻的小三角,各有三樣口味,蜜棗的、黃米的、還有蘸糖的白粽,蛋黃肉的、板栗肉的、還有雞肉粽。
都是兩人愛吃的口味,賣不出去還能留著自家吃。
江米黏糯,吃著容易口乾,另還有一桶摻了碎冰的綠豆甘草涼水,待到冰化盡了也沒關係,虞蘅還有替補的法子,加些薄荷進去煮,放涼了一樣爽快。
虞家自然沒有窖藏的冰可用,都是每日聽見外面街巷傳來販夫挨戶叫賣私冰的動靜,這才買點。
冰價雖然貴,可最熱這兩個月是斷斷省不了的,若因此熱壞得熱射症,那可划不來。
她們也不學大戶人家整日在室內擺大盆冰降溫。
阿盼大步如風地走進來:“蘅娘子,蘅娘子!”
“怎麼了怎麼了?”她叫得急,虞蘅還以為發生什麼大事了,忙問。
“這雞公都熱蔫了”阿盼拽著那隻熱蔫的雞脖子進來,火燒火燎道,“今晚便燉了吧?”
“……”這個理由叫虞蘅沒法拒絕,
“你想怎麼燉?”
“就做上回做過那雞公煲。”阿盼滿眼放光。
說起雞公煲,也是許久沒吃了,上回還是因兩隻公雞打架,斗死了一隻,等虞蘅二人回來時已經斷了氣,這才拿來做了當天的食材。
虞蘅想起雞公煲的滋味,也有些饞了,卻不能在婢子面前表現出來,否則明日說不定又有“中暑”的家禽,豈不亂了套。<="<hr>
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