「喲！那今天可有口福了，清荷做的菜，那滋味美得很，想起來我都直流口水。」

其他幾人聽見兩人說今天清荷掌勺，又聽劉氏把清荷的廚藝夸上了天，不管信不信，嘴上也跟著夸幾句。

反正是白吃的肉，還挑啥嘴，肉嘛，油水多，咋弄都好吃。

默念了一遍菜色，清荷決定先做紅燒肥腸，肥腸煮的時間長一點，更好吃。

肥腸放進鍋里，加薑片，蔥段，花椒，白酒，焯一下水，去去腥。煮了一會撈出來，將肥腸滾刀切塊，放在一旁備用。

灶房小，人多了轉不開。

萬氏叫周明遠搬了張桌子放在院子裡，桂花嬸和趙慧去外面桌子上幫著切菜。

灶房裡的張氏看見清荷煮了肥腸，臉色變了又變，欲言又止，最終卻什麼也沒說。

劉氏也咽下到嘴邊的話，暗中嘆了口氣：算了，待會不吃這道菜就是，十四歲的小丫頭，還是個孩子哩。

鍋里加油，油熱倒入肥腸，炒乾肥腸的水分，再加入姜蔥蒜，辣椒醬，各種香料一塊煸炒。

炒到肥腸表面起小泡了，加一瓢溫水進去慢慢煮著，灶里燒著大柴，只一小會功夫，香氣就漫了出來。

肥腸的香味裹著香料獨有的香氣傳出老遠，院子裡幹活的人，不約而同地聳聳鼻子：「周二哥，嫂子做啥呢？咋這麼香。」

「這聞著不像是燉肉的味道啊。」

「嘿！你屬狗的啊？靠聞味道就能知道做的啥。」

院子裡人說說笑笑，對今天的殺豬飯多了一份期待，光聞這味，味道就差不了。

鍋里煮著肥腸，這邊清荷把豬肝切成薄片，用薑片，蔥頭，泡椒，各種調味料，燒酒，紅薯粉醃上。

豬肝炒起來快，講究一鍋成菜，醃製好的豬肝，待會只需大火猛炒幾下就能出鍋。

有萬氏和劉氏幾人幫著切菜，切肉，清荷只管專心炒菜。清霞把火燒得旺旺的，不到一個時辰，所有的菜了便做好了。

今天人多，家裡只有一張桌子坐不下，碗筷也不夠，周明遠帶著周清波把老宅的桌子搬了下來，碗筷也一併帶了下來。

兩張桌子放在院子裡，男人一桌，女人一桌，都不是外人，沒那麼多講究，人多吃著才熱鬧。

「明遠家的，你婆婆呢，怎麼沒下來一塊吃飯呀？」村長家的張氏沒看見李氏，有些奇怪，吃殺豬飯在農家算是大事，怎麼能不請長輩過來。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||